Экзотические рецепты - Wc3-Maps Форум













[ Главная · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: ТВК, UbeR 
Wc3-Maps Форум » Общение » Просто общение » Экзотические рецепты (Вкусная тема)
Экзотические рецепты
-
S@ntariaДата: Воскресенье, 26-02-2012, 17:36:55 | Сообщение # 1
Король Мёртвых

загрузка наград ...
Группа: Модераторы
Сообщений: 2182
Статус: Не на сайте
Описание темы
Сюда выкладываем экзотические или просто интересные рецепты.

Первый рецепт.
Акула, запеченная с овощами под грибным соусом

Для рецепта вам потребуется:

- Боло или другая акула - 700-800г
- мука - 1-2 ст.л.
- черный перец (молотый), соль - по вкусу
- шпик (маленькие кубики) - 2-3 ст.л.
- сладкий перец (стручок) - 1-2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- маргарин - 2 ст.л.
- картофель - 6 шт.
- белый соус (с шампиньонами) - 2 стакана
- зелень - по вкусу.

Подготовленные куски акулы посыпать солью, перцем, панировать в муке и обжарить на маргарине. Перец стручковый и лук нарезать кольцами и обжарить на шпике. Отварной картофель нарезать кружочками, положить на смазанную жиром сковороду, на него – обжаренные куски акулы, затем – стручковый перец и лук, залить соусом и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!
 
-
SentДата: Воскресенье, 26-02-2012, 20:24:09 | Сообщение # 2
#DARKSIDE

загрузка наград ...
Группа: Зам.Админа
Сообщений: 9158
Репутация: 8424
Статус: Не на сайте
Quote (Santaria)
Акула, запеченная с овощами под грибным соусом

с удовольствием бы попробовал. XD

Скоро выложу свой рецепт
 
-
GraNpriДата: Четверг, 01-03-2012, 10:35:12 | Сообщение # 3
Темный маг

загрузка наград ...
Группа: Проверенные
Сообщений: 422
Репутация: 502
Статус: Не на сайте
Пицца по-неаполитански с сосисками


Для теста: 200 г муки, полстакана молока, 15 г дрожжей, растительное масло.
Для начинки: 200 г сыра, 3 помидора, 4 сосиски, растительное масло,
перец.
Замесить дрожжевое тесто. Оставить его подходить (около часа). Затем хорошо вымесить, сформировать лепешку и выложить ее в форму для запекания.
Смазать лепешку подсолнечным маслом, сыр натереть и немного посыпать лепешку, сверху выложить слой помидоров, нарезанных крупными дольками.
Сосиски разрезать вдоль и уложить в виде решетки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.
Выпекать в духовке 25-30 минут при 200 градусах.

Иллюзия добра всегда страшнее зла.

Скайп:SuPeR_PupS0
Все ваши вопросы туда.
 
-
GraNpriДата: Четверг, 01-03-2012, 10:37:00 | Сообщение # 4
Темный маг

загрузка наград ...
Группа: Проверенные
Сообщений: 422
Репутация: 502
Статус: Не на сайте
Пицца с грибами и грудинкой


Для теста: 200 г муки, 120 г сливочного масла, соль по вкусу.
Для начинки: 150 г грудинки (копченой), 150 г грибов (можно использовать шампиньоны), 2 кусочка ветчины, 4 яйца, 200 г сливок, черный перец, соль.
Размягчить масло, добавить муку, яичный желток, немного воды и посолить. Замесить тесто, затем раскатать и выложить на смазанный маслом (или жиром) противень. Сформировать невысокие бортики.
Смешать в емкости оставшиеся 3 яйца и сливки. Нарезать ветчину и грудинку кусочками. Грибы измельчить, но не очень мелко. Смешать с яйцами и сливками. Посыпать перцем, посолить, тщательно перемешать и выложить на тесто.
Готовить пиццу 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Иллюзия добра всегда страшнее зла.

Скайп:SuPeR_PupS0
Все ваши вопросы туда.
 
-
NarutaWarcraftДата: Четверг, 01-03-2012, 13:28:55 | Сообщение # 5
Раб

загрузка наград ...
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Репутация: -14
Статус: Не на сайте
сообщение искажающее форум и оффтоп
 
-
wetalqДата: Пятница, 02-03-2012, 01:26:27 | Сообщение # 6
Король Мёртвых

загрузка наград ...
Группа: V.I.P.
Сообщений: 1263
Репутация: 1572
Статус: Не на сайте


Сначала нужно смешать 25 г сливочного масла с сахаром и разогреть. Когда масса станет светло-коричневой, добавить измельченные орехи.

Массу выложить на смазанную растительным маслом тарелку и разровнять. После подсыхания измельчить. Взбить оставшееся масло - около 50-60 г, после чего добавить к нему сахарную пудру, примерно столько же по весу, какао и измельченную ореховую массу, около 100 г. Перемешать. Можно добавить несколько капель коньяка.

Слепить конфеты разной формы и обвалять их в натертых орехах или посыпать какао.


Покупка предметов через способность
 
-
AstalavistaДата: Воскресенье, 04-03-2012, 08:33:34 | Сообщение # 7
I`m gavno

загрузка наград ...
Группа: Заблокирован
Сообщений: 178
Репутация: -268
Статус: Не на сайте
удалено
Я гавно, нет, ну правда.
 
-
S@ntariaДата: Суббота, 19-05-2012, 11:28:30 | Сообщение # 8
Король Мёртвых

загрузка наград ...
Группа: Модераторы
Сообщений: 2182
Статус: Не на сайте


Боботие (южно-африканское блюдо из фарша)







Ингредиенты



Репчатый лук - 1 большая луковица; яблоко (большое, зеленое) - 1 шт.; пшеничные сухари - 50 мл; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст. л.; карри - 2 ст. л. (я не рискнула, взяла 2 ч.л.); фарш говяжий - 400 г; тимьян - 2 ч.л.; эстрагон - 2 ч. л.; соль - 1.5 ч. л.; лимонный сок - 2 ст. л.; миндаль (пластинки) - 50мл (у меня не было); для заливки: яйцо - 2 шт.; молоко - 300 мл; лавровый лист - 2 шт.



Готовка



В миске залить сухари молоком, яблоко порезать кубиками, лук тоже.







В это время разогреваем масло и туда карри, снять с огня и размешать. Выложить лук и обжарить до прозрачности, туда же отправить яблоки и еще припустить.







Выложить смесь из сковороды в замоченные сухари, перемешать. На этой же сковороде обжарить фарш, добавить в него травы и сок.







Все перемешать и отправить в сухарно-луково-яблочную смесь.







Массу выложить в смазанную форму.







Залить молочно-яичной смесью, положить лавровый лист и в печку нагретую до 175 С минут на 40-50, пока смесь не зажелируется. Сервировать с салатом и картошкой отварной, упитанным с квашеной капустой. В рецепте нет перца, я бы добавила. Может и не положено в боботию перец, но остроты не хватает. Делается быстрее, чем пишется и читается.






 
Wc3-Maps Форум » Общение » Просто общение » Экзотические рецепты (Вкусная тема)
Страница 1 из 11
Поиск:
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика

Copyright © 2010-2017
Вакансии :: Контакты
Мобильная версия сайта
chat